Première réalisation dans un petit village en pays Cathare. Une ancienne maison dédiée à l'hébergement des  vendangeurs et un projet d'aménagement de gîte haut de gamme, comprenant une reprise totale du bâtiment ainsi que l'aménagement paysager.

Ainsi à l'extérieur un bassin de nage de 12x3m réalisé dans un béton doux vient discrètement s'intégrer dans le jardin existant.  Le but, rendre son implantation comme une évidence, comme si il avait toujours été là.

De même, afin de mettre le lieu à l'abri des regards, un portillon en pierre a été réalisé. Nous créeons ainsi un endroit clos, à l'image des jardins des moines de l'Abbaye de Fonfroide toute proche. 

De cette organisation découle le reste de l'aménagement du terrain, peuplé d'arbres fuitiers, de laurines et de cyprès, espèces adaptées au climat de la région.

De l'extérieur, le bâtiment n'a pas été modifié, les faibles ouvertures et les murs épais garantissant une température douce durant l'été. 

À L'intérieur, l'ensemble a été rénové avec soin, les circulations retouchées afin d'amener confort et agrément aux hôtes de cette maison.